上海500吨-18℃冷冻食品冷库建造案例

  食品冷库建造与上海金山，主要用于大排、带鱼、鸡排、琵琶腿、腊鸡腿等冷冻食品保存，冷库容量为500吨，建造规模2500立方米，高度4.5米，占地面积555平方米，此食品冷冻库与22年12月底竣工验收，目前以投放使用，二期工程目前正在规划图纸中，客户继续选择雪艺制冷扩建冷库。

食品冷库：可广泛应用于食品厂、乳品厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、部队等。食品冷库主要用作对乳制品、肉类、水产海鲜、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶等食品的恒温贮藏。

冷冻食品冷库项目需求:

1、新建500吨-18℃食品冷冻库，占地米娜及555平方米，分3间，分别为200/200/155平方米，分别用于不同类型食品冷冻储存，分别有：大排、带鱼、鸡排、琵琶腿、腊鸡腿、毛豆仁、鸡蛋、鸭肉等。

2、冷库管理上需要满足集中控制。

3、制冷设备客户指定选用美国艾默生谷轮机组，稳定节能效果好。

4、冷库分间要满足集中控制，可通过微电脑控制系统操作。

5、冷冻库满足URS文件的主要要求。

6、合理设计食品冷库方案，根据食品冷库的特性，实行科学管理，以保证安全生产，达到延长使用寿命，降低生产成本，节约维修费用，提高企业经济效益的目的。

如图所示：食品冷库内部

食品冷库配置方案：

保温材料选择了15cm厚度聚氨酯双面彩钢保温板，阻燃级别B2，141B环保型材料，冷库板具有耐腐蚀、抗老化、阻燃、无毒、轻质价廉、坚固耐压、平安可靠、外形美观、操作方便、使用寿命长、卫生等特点。

如图所示：食品冷库保温板进场

制冷设备选择了美国艾默生谷轮箱式半封闭涡旋冷凝机组，蒸发器DD系列吊顶式冷风机组，其稳定性、制冷效果、节能效果都具有不错的口碑，内置工业型吊顶式冷风机，降温速度快，故障率低。冷库制冷机组是主要由制冷压缩机、冷凝器、冷风机、电磁阀四大部件为主，加上油分离器、储液桶、视油镜、膜片式手阀回器过滤器等部件组成。

如图所示：食品冷库制冷压缩机组

冷库控制系统采用精创微电脑控制系统，手机远程APP控制，实时监控库内温湿度数据，实现一键启动，故障自动报警停机等功能。

如图所示：食品冷库储存冻品

如图所示：食品冷库侧门

如图所示：食品冷库预冷区

如图所示：食品冷库控制系统

上海雪艺制冷科技发展有限公司深耕于制冷行业15年,发展成从食品冷库工程的EPC总包服务商,包含食品冷库工程的规划设计、设备采购、工程安装、售后服务为一体的综合性服务公司；延伸至冷链项目前期的地段布局规划、冷链项目升级改造、冷链仓储的招商运营、终身售后服务等制冷领域的一体化方案集成商。