复旦大学枫林校区餐饮冷库工程案例
工程案例:复旦大学枫林校区餐饮冷库工程案例
冷库制冷设备成套安装调试,由本公司接手分包上海冰机电为上海复旦大学提供的:冷库主机及冷风机安装;制冷系统/排水系统配管及保温;配电系统(包公、部分包料,主机设备钢结构)地下一层冷冻库分为两间,地下一层冷藏库分为两间、一层冷冻库、一层冷藏库、二层冷冻库、二层冷藏库。开工日期:2016年12月10日,完工日期:2017年3月23日,总日历工期102天。
餐饮冷库介绍:
餐饮冷库是指在一套冷库中加隔板分或单独 为两个不同温度的单间,并分别安装两套库门,根据贮存食品的需要,设计不同温度,能够同时实现保鲜和冷藏的功能,制冷机组两套独立供冷,两套库内蒸发器分别制冷,温度控制系统能独立显示控制每间不同的温度,因采用两套机双控系统控制两间温度,当一间温度达到设定要求控制系统自动控制每间制冷,直到每间温度也达到设定要求制冷机组自动停止工作。
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