水果保鲜温度多少比较合适，其实很多水果与蔬菜的冷库保鲜温度都在0-5℃，这也是设定冷库温度比较常见的一种，因为在此范围内可以适应大部分水果保鲜，方便管理，所以大家通常建水果保鲜冷库的温度设定在0-5℃，今天雪艺制冷小编带大家来了解一下不同种类的水果的保鲜温度。

    常见不同类型水果适宜保鲜温度：

    1、苹果：保鲜温度范围控制在-1℃~1℃,相对湿度控制在85~90%，保鲜时间为60-210天左右；

    2、橘子：保鲜温度范围控制在0℃~1℃，相对湿度控制在80%~90%，保鲜时间为50-70天左右；

    3、西瓜：保鲜温度范围控制在2℃~4℃，相对湿度控制在75%~85%，保鲜时间为7-30天左右；

    4、樱桃：保鲜温度范围控制在0.5℃~1℃，相对湿度控制在80%，保鲜时间为7-21天左右；

    5、葡萄：保鲜温度范围控制在-1~3℃,相对湿度控制在85~90%，保鲜时间为30-120天左右；

    6、梨子：保鲜温度范围控制在-1℃～1.5℃，相对湿度控制在85%～90%，保鲜时间为天1-30天左右；

    水果保鲜温度范围为通常设计在0-5℃，但是气调冷库与保鲜冷库之间又有区别，气调冷库保鲜水果的时间在普通保鲜冷库的1.5-3倍左右，如您需要建造水果保鲜冷库长期储存果蔬，欢迎致电上海雪艺制冷了解详情，本公司将竭诚为您服务。

水果气调保鲜冷库案例：

四川500平方水果气调保鲜冷库

上海元祖梦食品厂气调保鲜冷库