库尔勒香梨保鲜冷库,香梨冷库储存方法介绍
库尔勒香梨是新疆维吾尔自治区特产特产,库尔勒香梨因具有色泽悦目、味甜爽滑、香气浓郁、皮薄肉细、酥脆爽口、汁多渣少、落地即碎、入口即化、耐久贮藏、营养丰富等特点,被誉为“梨中珍品”、“果中王子”。因为库尔勒香梨在经济发展和社会生活中的独特地位和重要影响,库尔勒市又被当地人引以为豪地称为“梨城”。
香梨普通保鲜冷库:
库尔勒香梨保鲜冷库温度为0℃,相对湿度应控制在90%左右,在冷库可储存8个月。
中国科学院新疆生物土壤沙漠研究所采用冷库贮藏香梨,效果比较理想。
冷库保存香梨需要注意:采收时直接分级、单果包装、纸箱盛放、运至冷库储存,冷库建造位置选择交通水电便利,距离种植地较近的地区。
香梨气调保鲜冷库:
香梨气调冷库储存温度为-1~0℃,贮藏温度上下波动不可超过2℃,相对湿度控制在90-95%,氧气含量控制在4%-6%,二氧化碳浓度控制在2%-4%,在此环境下香梨可长期储存,并且储存后的香梨还能保持色泽翠绿、新鲜如初。香梨保鲜冷库、香梨气调保鲜冷库设计安装,欢迎致电雪艺制冷咨询热线。
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