青萝卜冷库储存温度及四种保鲜方法

   青萝卜在采收后难以长时间保存在常温环境下,时间长了会导致萝卜腐烂、萎蔫、发芽,为了提升青萝卜周转期以及销售品质,许多种植户与经销商会选择建造青萝卜保鲜冷库对其进行储存,将青萝卜储存进0℃~5℃的冷库内,可以延长青萝卜的保存时间,提升贮藏品质,从而获取更高的经济价值。

青萝卜冷库储存

   青萝卜冷库三种保鲜方法逐一介绍:

   1、青萝卜冷库保鲜储存方法,一般分为保鲜冷库储存、气调冷库储存、果帐气调储存;

   2、青萝卜冷冻储存,将新鲜青萝卜储存进冷柜或者冷冻库内,将其冷冻或速冻储存。

   3、青萝卜细沙储存,这种储存方法适用与很多产品,例如天麻、板栗、萝卜等埋藏进细沙内储存。 

   4、青萝卜密封袋储存,将购买回来的萝卜晾晒一晚,然后装入密封袋内储存;

萝卜冷库

   以上几种储存方法2、3、4适合少量储存,1适合大量储存,在保鲜冷库中萝卜的储存温度控制在0℃~5℃,相对湿度控制在90%-95%,可以有效提升青萝卜的保鲜时间,要注意萝卜的采收方法,采收后要做筛选,剔除不好的萝卜,并且对其进行预冷,预冷后的青萝卜便可分批入库储存,需要注意的是,储存时不要过分挤压,留出足够的缝隙,经常观察库内温湿度变化,温度不可低于0℃以下。


以上就是青萝卜冷库储存温度及四种保鲜方法的介绍了,希望对您有所帮助,雪艺制冷提供冷库设计安装及相关咨询。

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萝卜冷库.png

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