软枣大家可能不太了解，但是软枣猕猴桃相信大家一定听过，软枣来源于辽宁，保鲜的方法有很多种，比如沟藏、窑窖贮藏等，但是此类方法储存软枣猕猴桃只能保存1个月左右的时间，并且坏果率高，所以许多种植软枣猕猴桃的企业会建造冷库储存，本篇雪艺制冷就带大家来了解一下有关软枣猕猴桃冷库的贮藏方法。

软枣猕猴桃冷库保鲜温度为（2士0.5)℃，库内相对湿度控制在90%一95%，不同的品种温差有差异，冷库中储存软枣可以降低腐烂率，延长保鲜期，软枣还可也采用气调冷库储存，贮藏时间更久，效果更好，下面为大家介绍如何采用冷库贮藏软枣猕猴桃。

• 软枣猕猴桃贮藏方法介绍：

1、软枣采收方法

采收前10天果园不宜灌水，如果遇到下雨，那么雨后2-3天不适合采收，采收应选择晴天人工采收，果实中可溶性固形物含量高于6，种子颜色呈现黄褐色时采收，特别要注意的是带好手套，轻拿轻放，减少对软枣的损伤，有损伤的果实不利于贮藏。

2、软枣挑选方法

采收后的软枣可以放在树下或者阴凉处通风，然后进行挑选，剔除有损伤，各种病、虫、伤果、畸形的果实，然后根据销售方式进行分级，一般品质比较好的果实建议单层托盘包装。

3、软枣预冷方法

当果实挑选分级装箱后，要及时进行预冷，预冷温度为2℃，在1天内预冷至规定温度，然后直接入库贮藏，这里要注意的是，预冷间可以直接设置在冷库入库处，这样预冷后的软枣便可直接进入保鲜冷库贮藏。

4、软枣入库方法

入库时要注意，每日进库量控制在20%-25%左右，分批入库，入库可以选择清晨和傍晚入库，此时果实自身热量降低，入库后要合理堆垛，不要过分挤压，使其充分吸收库内冷量，要注意的是，定期观察储存情况，如发现腐烂率超过5%时，要及时出库销售。

5、冷库消毒方法

冷库建造后要及时进行消毒，对果实需要使用到的工具进行消毒，对冷库进行消毒，及时通风换气，调试冷库，入库前库内温度要降至（2士0.5)℃。

以上就是软枣冷库保鲜温度，软枣猕猴桃贮藏方法介绍，希望对您有所帮助，如您需要建造软枣冷库，请致电雪艺或者留言本公司，本公司会为您设计合理的冷库报价方案。