3000平方米果蔬气调保鲜冷库工程
3000平方米果蔬气调保鲜冷库工程,主要用于水果、蔬菜的短期保鲜周转,以及果蔬长期储存反季节销售,提升商品经济价值,气调冷库相比于保鲜冷库而言,造价成本更高,但是储存果蔬的时间更长,下面简单带大家来了解下冷库的工程情况。
冷库规模方面:
冷库分为15间,其中保鲜冷库6间、气调冷库9间,每间200平方米,高4.5米,容积13500立方米,大概可以储存2500吨左右的果蔬。冷库主要储存猕猴桃、李子、火龙果、梨、脐橙、韭菜、马铃薯等果蔬。
冷库配置方面:
冷库整体采用10公分厚聚氨酯双面彩钢保温板,此类板材具有良好的隔热、耐寒、阻燃、保温等效果,是作为气调冷库比较适合的材料。制冷设备方面选择了箱式顶出风冷库机组,配套库内吊顶式冷风机,此套搭配是保鲜冷库常用的配置。
气调设备方面:
脱氧机或制氮系统、二氧化碳脱除系统、乙烯脱除系统、温度、湿度及气体成分自动检测控制系统。在相同的保鲜品质和温度条件下,气调保鲜贮藏库的保鲜时间是冷库的3~5倍,有些食品甚至可达数十倍。
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