中央厨房建造预制菜冷库造价多少钱?
预制菜冷库一般是建造在中央厨房内,预制菜冷库造价大概在800-1400/平方米,主要储存后杀菌和无后杀菌的预制菜,比如即食、即热、即烹、即配预制菜冷库,这些冷库的储存温度及要求是有差异的,所以在造价成本上也有一定的区别。
如图所示:中央厨房冷库
中央厨房建造预制菜冷库造价多少钱?
100平方米即配(如免洗免切的净菜)预制菜冷库造价10-14万左右;
100平方米即热(如速冻汤圆、自热火锅)预制菜冷库造价13-16万左右;
100平方米即食(如八宝粥、即食罐头)预制菜冷库造价12-15万左右;
100平方米即烹(须加热烹饪的半成品菜肴)预制菜冷库造价11-14万左右;
预制菜,又称为预制调理食品,一般指以各类农、畜、禽、水产品为原辅料,配以调味料等辅料(含食品添加剂),经预选、调制等工艺加工而成的半成品。通常预制菜需要在冷链条件下贮存或运输,供消费者或餐饮环节加工者简单加热或烹饪后食用。
预制菜冷库造价主要体现在:冷库保温材料、制冷设备品牌、冷库分间设计、整体辅料选用这几个方面,配置要求的越高,冷库的造价成本就会更高,所以就算是相同规模的冷库,造价也会有较大差异,这就需要雪艺制冷工程师对冷库进行设计,定制一套合理的方案,这样才能计算出中央厨房建造预制菜冷库造价实际需要多少钱。
如您需要建造一座中央厨房预制菜冷库,欢迎致电上海雪艺制冷了解详情,本公司会为您提供一份合理的中央厨房预制菜冷库报价清单。上海雪艺制冷从事冷库建造行业十余年,专业建造各类冷库工程,EPC冷库建设,冷库工程产品包括:医药冷库、果蔬保鲜冷库、气调冷库、食品冷藏库、冷冻库、速冻冷库、超低温冷库、防爆冷库、餐饮冷库、中央厨房冷库、湿式垃圾房、垃圾冷库、电商冷库、物流冷库工程,冷库整体的设计、集中采购、安装、售后维保等,并拥有独立的安装团队、冷库设计团队、售后团队及多项冷库安装资质。
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