阳光玫瑰葡萄原产日本，后再国内各地引种试栽，大量种植阳光玫瑰葡萄，就需要有合适的场地进行保存，作为农业经济作物，妥善的保存才能保障产品的经济效益，所以许多企业会选择阳光玫瑰葡萄保鲜冷库或气调冷库内贮藏。

^{图示：阳光玫瑰葡萄气调保鲜冷库}

一、阳光玫瑰葡萄冷库保鲜技术分享：

阳光玫瑰葡萄冷库保鲜温度范围在0.5℃~2℃，库内相对湿度保持在90%-95%，阳光玫瑰葡萄气调冷库内氧气含量3%-5%，二氧化碳含量3%-6%，储存时间长达1-4个月左右，在冷库中储存的葡萄可以降低细菌滋生率，减缓新城代谢速度，提高保鲜期。

二、阳光玫瑰葡萄冷库保鲜方法介绍：

1、葡萄采摘应选择晴朗的早晨露水干后采收，采前遇中雨或浇水，则推迟1周再采收，选择果粒及果穗大小一致、上色均匀的成熟果穗，剔除病、伤、残果，为防止病菌进入贮藏库，应在采前对葡萄喷施1次杀菌剂。

2、采摘后的葡萄要将有烂果、青果、大小粒严重的果穗，遭受霜冻、水涝、雹灾等自然灾害的葡萄剔除，然后按照大小品质进行分级包装，然后进入预冷间或阴凉处预冷准备包装。品种选择硬、脆肉类型的品种耐藏于软肉型，果粒大、果皮厚、果皮上腊被厚、果刷长的品种比粒小、皮薄、果刷短的耐贮，因此，选择巨峰与全球红贮藏为宜。

图示：阳光玫瑰葡萄气调保鲜冷库

3、入库预冷采收时用定量装20千克葡萄的塑料周转筐，白天采下后放置阴凉处，至傍晚后进库快速预冷，尽快将温度降至－1℃。快速预冷可迅速降低入贮葡萄的呼吸强度和乙烯的释放。预冷时间不要超过48小时，预冷速冻越快越好，然后用底部铺好缓冲材料的纸箱排列果实，注意不要过分挤压，合理排列，然后分批依次入库，每次入库总量的20%-30%左右。

4、阳光玫瑰葡萄冷库储存过程中要定期检查储存效果，有腐烂或变质的情况要及时剔除，如储存在气调冷库内，则通过观察窗检查，发现有腐烂情况，应开库出货，避免造成不必要的经济损失，出库后仍有货架期，尽量在半个月内出货销售。

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