气调冷库在市面上并不多见，属于比较稀有的一种冷库，这种冷库储存果蔬的效果更好，时间更久，但是由于高昂的造价成本，所以许多用户会选择普通保鲜冷库，气调冷库是在保鲜库的基础上增加一套气体调节设备及气密设施，这也就意味气调库的优越性比普通冷库好很多。

气调冷库建造的优越性有哪些？

1、气调冷库属于保鲜冷库，在保存食品级果蔬时不会结冰，并且风味及新鲜程度可以保留，通常气调库比普通冷库多0.5-2倍的保鲜期，有些食品甚至可达数十倍，是冷库所无法比拟的。

2、气调冷库在储存果蔬后出库，会从休眠状态逐渐苏醒，从而果蔬出库后保鲜期（销售货架期） 可延长 21~28 天。

3、气调保鲜贮藏库采用了气体成分和浓度调节控制技术，也就是一整套气调制冷设备，并且库内采用无纺布密封刷胶，不仅可以有效抑制C2H4等催熟成分的生成和作用，而且具有降氧、调炭、抑菌、消除农药毒副作用的功能。

4、气调保鲜冷库采用了加湿系统，在控制库内温度及气体成分的同时，还能调节库内湿度，不仅可以保持果蔬及食品自身的水份不会丢失，而且使果蔬食品的色泽、质地都不会改变，既减少了食品的储存损失，又保留了食品原有的品质。

5、气调冷库采用惰性情气体隔离空气，可以控制果蔬等食品呼吸，从而实现后熟，延长果蔬期，在出售货架期的同时任具有较长时间的新鲜状态。

6、气调冷库储存果蔬可以做到反季节销售，从而获得更高的经济效益，对于葡萄、车厘子、猕猴桃这类经济效益比较高的产品比较适用。

7、气调冷库采用了现代科技，可实现手机互联APP查看，自动化控制设备及网络传输技术与传统机电产品相结合，无需人工看守，提高了冷库的稳定性，更加合理的控制冷库使用效果。

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