黄瓜在我们日常生活中是经常食用的一种蔬菜，常温环境下黄瓜会短期内萎蔫、变质，所以种植黄瓜的企业会将采摘后的黄瓜放进保鲜冷库内保存，在冷库中黄瓜可以保存1-3星期左右，本篇雪艺制冷就带您了解黄瓜冷库保鲜技术。

黄瓜冷库保鲜技术分享：

黄瓜冷库保鲜温度范围在8℃-12℃，库内相对湿度保持在90%-95%左右，储存时间分别为15天、45天左右，有黄瓜保鲜冷库和气调冷库这两种类型，但是造价成本相差较大，黄瓜在保鲜冷库中温度尽量不要低于8℃，容易造成黄瓜的冷害现象，影响黄瓜保鲜时长，黄瓜入库储存需要注意以下流程。

1.黄瓜冷库采收：避开阴雨天气采摘，雨水会导致黄瓜储存时腐烂，夏天的温度很高，不适合高温时采收，要选择早上露水过后的那段时间和傍晚凉爽时采收，人工采收，带把采收。

2.黄瓜冷库早采：黄瓜一般适合早采，黄瓜在重前期100～150克，中后期150～250克，尤其根瓜必须早采，使上部的瓜和蔓同时生长。雪艺制冷技术建议前期连阴天应当及时早采，防治植株早衰或得病。

3.黄瓜冷库挑选：采收后的黄瓜要运输至阴凉处进行挑选，将有凹陷、萎蔫、变质、虫咬、变质的黄瓜剔除，此类瓜果不利于储存，要储存品质好的黄瓜。

4.黄瓜冷库预冷：将挑选后的黄瓜用保鲜袋包装好，然后放入冷库内预冷，预冷是为了尽快降低黄瓜的呼吸强度，从而起到延长保鲜的作用，预冷在采摘后的12小时内进行，不要超过24小时预冷时间。

5.黄瓜冷库储存：预冷后的黄瓜便可装箱入库了，每次入库百分之30以内，合理堆垛，新鲜黄瓜在冷库中储存时要定期检查储存效果，并且库内温湿度控制波动不要太大，如特殊地区库内湿度不达标的情况下，可以增添加湿器辅助加湿。

以上就是黄瓜冷库可以保鲜多久？黄瓜冷库保鲜技术的介绍了，仅供参考，希望对您有所帮助，实际储存过程中还需要结合经验，实现理想的储存效果。如您需要建造黄瓜保鲜冷库，黄瓜气调冷库，欢迎致电雪艺制冷官方热线（021-5788-5272）了解详情。