杏子原产于新疆，果期在6-7月份，杏子在采摘后会失去根部供给，导致逐渐出现腐烂、萎蔫，所以大量杏子在采摘后需要放入保鲜冷库或气调冷库内贮藏，在杏子冷库中可以通过调节库温及湿度延长保鲜期，下面雪艺制冷就带大家来了解杏子冷库相关问题。

杏子冷库保存多少时间及温度？

杏子冷库保鲜温度适宜范围在0℃~1℃之间，低于-1℃容易出现冷害冻伤杏子，库内相对湿度保持在85%-95%左右，杏子冷库可以保存30天左右，气调冷库通过对氧气及二氧化碳的调整，储存时间预计高出1.5-3倍左右，想要达到理想的储存效果，还需要注意以下几点事项。

1、杏子采摘时间

采摘时间合适可以获得更高的量产，采摘时属于高温气候，尽量选择晴天的早晚采摘为宜，摘杏子要选择颜色较深没有绿色的，且用手捏一下有柔软感觉的杏子，上海冷库厂家雪艺制冷建议这种杏子的成熟度较高，用于长期储存的杏子不要采摘过熟品质。

2、杏子挑选预冷

采摘后的杏子要不要堆垛在一起，容易造成田间热加速腐烂，要及时运输至阴凉处进行挑选及预冷，剔除有损伤、变质、畸形的杏子，然后放置在阴凉通风处或预冷库内进行预冷，预冷时间不要超过24小时。

3、杏子包装入库

预冷后的杏子进行包装，装篮、装箱，分批入库堆垛，每次入库控制在10-30%左右为宜，做到先进先出，合理对多，不要过分挤压，与库板之间留出充足的空隙，风机周围1.5米内不要堆垛。

4、杏子冷库消毒

杏子保鲜冷库建造后要先进行全面消毒，进入库内的工作人员要进行体检，避免传染病等疾病，库内要做好防火、防盗、卫生等方面，冷库的清洁卫生是保障冷库货物质量和安全的重要措施。冷库的地面、墙壁、货架、设备等应当定期清洁和消毒，避免细菌和污染物的滋生。同时，应当加强冷库内部的通风和换气，以保持空气流通和质量。消毒方法可以参考：《冷库怎么消毒？6种冷库消毒方法介绍》

以上便是杏子冷库储存方法介绍了，希望对您有所帮助，如您需要建造杏子保鲜冷库、杏子果帐冷库、杏子气调冷库等，欢迎致电官方热线（021-5788-5272），雪艺制冷提供整套冷库工程设计、采购、安装、售后一体化解决方案。