每年都会看到很多水果种植户，因为水果销量不稳定导致水果烂在地里，销量不好种植户就不敢采摘，因为一下子采收很多的水果，那么肯定会存在一个疑惑，就是应该怎么样来进行储存，其实保存的方法非常的简单，我们可以选择建造一个小型水果保鲜库，小型水果保鲜库的投资并不是很高，但是却能够让水果得到有效的保质时间。

    小型水果保鲜库使用降低温度的一个方法，能够有效的抑制水果的呼吸，而且总的投资费用也并不是很高。水果气调小型水果冷藏库本身就是我国比较先进的一种保鲜设施，建设小型水果保鲜库，就能够让水果处于休眠状态，再拿出小型水果保鲜库之后，依然能够物保存原来所具有的品质，存放到小型水果保鲜库之后，能够有效的延长水果的储存期，在水果价格贵的时候拿到市场上销售，对于水果种植户来说，就能够获得高利益，同时使用小型水果保鲜库，也可以让水果的鲜度得到保证。

    水果小型水果冷藏库的建设，比较适合南北方种植水果的农户，能够有效的延长水果的保质期，提高我们的经济效益，比如说葡萄可以保鲜七个月，苹果可以保鲜六个月，存放到小型水果冷藏库之后，依然可以保存鲜嫩的品质。

    除了这些利益之外，使用小型水果保鲜库也可以有效抑制水果出现病虫害，也能够减少水果出现重量损失的情况，存放到小型水果保鲜库之后，随货出库之后也能够延长有效的摆架时间，如果水果放入到普通的冷藏库内，那么拿出水果保鲜库之后只有七天的摆架时间，如果我们可以建设气调小型水果保鲜库，能够让水果得到保鲜的效果，同时也可以有效延长摆架时间，制定小型水果保鲜库主要就是增加了气调系统，利用温度和氧含量的控制，能够让水果的呼吸状态得到全面的抑制。