板栗想必大家非常熟悉了吧，街边小摊，家常餐桌都是随处可见的食物，板栗产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆的辽宁、内蒙古、北京、天津、河北、山西、陕西、山东、江苏、安徽、上海、浙江、江西、福建、河南、湖北、湖南、海南、广东、广西、重庆、四川、贵州、云南、西藏等地。

   板栗放在冷库中贮藏，如果温度设置在0.5-2℃，湿度保持在75%左右，二氧化碳浓度保持在10%以下，氧浓度保持在3%--5%，可以贮藏3个月左右，甚至可达1年时间。

冷库建造前准备事项：

1.场地测量，对冷库建造进行规划，设计出冷库安装图纸。

2.了解货物存放时长，以及每次进出货量，每天进出货多少次等，这点会影响到机组的制冷量配置需求。

3.建造冷库规格清楚后需要设计厂房，也就是冷库的庇护所，冷库是不可以露天的。

4.如果建造冷库比较大，客户需要配备380V电源，雪艺制冷小编建议，建冷库选择在交通水电便利的地方是比较重要的。

影响板栗冷库成本因素：

1.冷库的容积越大，制冷量、库板、辅材使用越多，价格就越高。

2.机组品牌选用高端还是中端或者是低端一点的，每种机组都有不同的价格，使用效果也是显而易见的。

3.冷库安装公司的选择，一般正规安装公司给出的报价，人工安装费相差都不会太多，而非正规公司给出的价格相对来说应该是很低的那种，因为什么这里就不过多的解释了。

4.冷库建造在哪里也是会影响到价格的，地区气候的差异对冷库制冷效果有影响，制冷量配置以及冷库的材料运输费用都会有相对应的调整。

如您需要长期保鲜板栗，但是有没有存放的办法，欢迎致电上海雪艺制冷定制板栗保鲜冷库！