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气调冷库与保鲜冷库那个好?气调冷库就是在保鲜冷库的基础上增加一套气调设备,控制库内氧气与二氧化碳的变化,通过控制气体从而增加果蔬的保鲜时长,一般气调冷库比普通保鲜冷库要长0.5~1.5倍的保鲜期,这样便可增加果蔬的上市周期,选择合适的机会上市从而带来更高的经济效益。 气调冷库: 气调冷库货架期长,气调冷藏库内贮藏的水果蔬菜,由于长期受到低O2和高CO2的作用,在出库后有一个从“休眠”状态向正常状态转化的过程,使水果蔬菜出库后的摆架期可延长21~28天,是普通冷藏库的3~4倍。 气调冷库与保鲜冷库那个好: 气调冷库保鲜效果好不仅仅依靠气调设备,还有采摘技术,气调冷库对存储的果蔬品质是有要求的,坏的一律不可以保存,而且在采摘时需要经过培训,气调冷库保存产品时不可以途中开门,需要一次性进出货物,相对来说经常进出货物的商家可以选择建造普通保鲜冷库,大蒜长期保存的可以选择气调冷库,气调冷库的造价是比较高的,而普通保鲜冷库的造价相对来说会低很多,适用性比较广泛。 总结:手头富余,并且不经常进出货物,打算利用保鲜周期选择合适时机上市的客户可以选择建造气调冷库,资金并不充足,而且经常进出货物的短期保鲜可以选择普通保鲜冷库,以上信息希望对您有所帮助,雪艺制冷专业冷库设计安装。 |