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大蒜贮藏温度范围，大蒜如何保存比较好大蒜可以说是家家户户是饭桌上必不可少的一样辅料了，许多农户都投入到了大蒜种植行业，当大蒜采收后，大蒜存放在一起，无法段时间销售的情况下，就容易造成经济流失，许多商家有自己的一套保鲜大蒜的办法，也有许多农户开始建冷库存放大蒜，大蒜在冷库中可以保存几个月，这样一来大蒜便有了充足的时间销往市场，那么大蒜贮藏的温度范围在多少呢？ 大蒜贮藏温度范围： 1、新鲜大蒜的低温冷藏库温度范围在-7℃~-5℃，准确温度范围-1℃~-3℃。 2、大蒜相对贮藏湿度要求比较高，湿度控制在60%~70%，不能太高也不能太低。 3、大蒜贮藏气体成分，氧气控制在1%~3%，不可低于1%，二氧化碳控制在12%~16%，不低于18%，在气体储藏环境中各类气体控制是非常严格的，气体的差异会对大蒜造成影响。 大蒜如何保存比较好？ 大蒜在采收时要注意不能过早采收，采收后的大蒜需要放置在阴凉处自然降温，然后在放入库内贮藏，因为刚采收的大蒜自身热量太大，会导致库内温度迅速上升，并且长时间达不到指定的温度，所以在采收时尽可能的选择在阴凉的天气，温湿度不要太高的情况下采收，大蒜在冷库中存放不要堆压太严重，货架是存放大蒜比较好的方式，采用货架可以合理的利用冷库空间，在存放大蒜时要注意留出通风换气的缝隙，如果全部都挤压在一起，那么有些大蒜就受不到冷库的作用。大蒜保鲜冷库设计安装，大蒜冷库报价等更多问题，上海雪艺制冷为您服务。
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