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杨梅有什么办法长期保鲜?杨梅冷库保鲜15天时间:2019-12-16 杨梅虽然好吃,但是在保鲜方面却有着其他水果一样的难题,常温环境下杨梅很难长期保鲜,那么如何提升杨梅的保鲜时间呢?此时就需要采用到现代科技制冷的帮助了,我们常常会在超市看到杨梅存放在冷柜中,在制冷的帮助下,杨梅可以有效提升保鲜期至15天左右----杨梅气调冷库与杨梅保鲜冷库。 一、杨梅成熟期正是水果淡期,并且凭借着杨梅酸甜可口,颜色鲜艳,深受消费者喜爱。但是杨梅常温保存3天左右就容易发生霉变和果实出现裂口导致水分流失。不过凭借科技的发达,杨梅保鲜库可以延长杨梅的储存时间并且使之口感,颜色像刚采摘下来的一样。 二、使用一般的杨梅保鲜库,杨梅可以放15天左右,但是杨梅气调保鲜库可以比普通冷库多存放10天左右,通过调整库内气体调整杨梅呼吸,使之新鲜度和糖分保持良好。大大提升了商家销量以及杨梅损坏而导致的资金亏损。 三、杨梅保鲜冷库在放置杨梅之前要先进行快速预冷,因为杨梅组织娇嫩,快速预冷可以保证杨梅新鲜时间延长,所以杨梅保鲜库建造在杨梅产地附近。 四、1、杨梅保鲜库温度范围:0℃~2℃ 2、杨梅保鲜库机组选择:全封闭式机组,半封闭式机组根据贮藏量来选择。 3、杨梅保鲜库保温库板:一般采用100mm、厚双面彩钢高密度聚氨酯保温板。 4、杨梅保鲜库控制系统:微电脑全自动控制系统(人工控制容易出错,导致不必要的损失) 杨梅冷库设计安装,找上海雪艺制冷 |