|
海鲜干货储存方法,海鲜冷库三种保存方式 海鲜干货的储存方法有很多种,今天我们向大家介绍三种储存方法, 分别是恒温库、保鲜库、冷冻库三种方法,三种不同冷库的储存方法以及存放时间都有着一定的差异,大家可以根据自己的需求建造不同类型的冷库使用。 1、恒温冷库,恒温库的储存温度一般在+8℃~+15℃,恒温库是储藏海鲜干货、果品、蔬菜、花卉和其它易腐易烂商品的专用商储设施,在储存海鲜干货时保持库内温度在10℃左右,湿度控制在50-60%左右,在此环境下可有效提升海味干货的储存周期。 2、保鲜冷库,保鲜冷库的温度要比恒温冷库的低,在低温环境中可以有效的抑制海鲜产品中微生物的生长,延缓新城代谢速冻,降低细菌增长从而起到延长保鲜的左右。保鲜冷库同样也可以保存禽肉、鱼虾、牛奶、面包等常温环境下难以储存的产品。
3、冷冻库,冷冻库是储存海鲜干货首选的一种方法,在-18℃的低温环境中海鲜会将被冷冻,温度越低的冷库保存的时间更长,甚至有些价格昂贵的海鲜还需要建造-60℃的超低温冷库,雪艺制冷在上海港口就建造的超低温冷库,就用于金枪鱼低温冷冻。 以上三种方法就是海鲜干货的储存方法,希望对您有所帮助,如您近期需要建造冷库,欢迎咨询客服获取详细报价清单。 |