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金桔冷库保鲜温度，金桔冷库可以储存多久？金桔属芸香科柑橘亚科金柑属金弹种的一个优良品种。常绿小乔木或灌木，叶阔披针形或广椭圆形，茎和枝梢带刺，果倒卵状椭圆形，果皮光滑，金黄色，油胞小而密生，可食。金桔皮嫩脆，咬破皮时喷射而出的油脂清香刺激，不禁使人想起宋朝著名文学家苏轼的咏桔词“香雾噀人惊半破，清泉流齿怯初尝。
金桔冷库保鲜温度，金桔冷库可以储存多久？ 金桔冷库保鲜温度通常在0~5℃，在冷库中可以储存数月个月之久，金桔比较耐寒，但是温度过低会导致它出现冻害，温度过高影响保鲜时长，储存金桔从采摘、挑选、装篮、预冷、入库、摆放都需要注意，合理操作才能使金桔得到有效的保存。 金桔保鲜冷库储存需要注意： 1.采摘金桔时避开恶劣天气（雨天、冰雹、落雪、起雾、打霜）； 2.挑选金桔要将裂果、虫果、烂果剔除，以免影响其他好果储存； 3.挑选后的金桔装入篮内，不要过分挤压； 4.金桔预冷温度通常设计在10-15℃，预冷时间不要超过48小时； 5.预冷后的金桔就可以入库摆放了，合理堆垛，做到先进先出，储存时经常观察储存情况。
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