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莲雾果如何长期保鲜,莲雾冷库保鲜方法介绍 刚采摘的新鲜莲雾果在常温环境下难以长期储存,许多经销商与莲雾种植户会选择建造莲雾冷库保鲜果实,莲雾保鲜温度在10-13℃比较合适,在此环境中莲雾不仅可以长期保鲜,还可以保持果实新鲜度、口感、果肉品质不变,并且控制其营养价值不流失。 莲雾果长期保鲜方法:保鲜冷库保存、制成果干保存、冷库速冻保存,今天雪艺冷库就为大家介绍保鲜冷库长期保存莲雾的方法,希望对您有所帮助。 莲雾保鲜冷库长期保存方法: 将冷库温度设计在10~13℃左右,温度不要低于8℃,否则容易出现冷害,相对湿度控制在85-90%,如建造气调保鲜冷库,氧气浓度控制在3-5%,二氧化碳浓度控制在7%,在冷库中莲雾可以保鲜10-30天左右,那么想要长期储存,就需要遵守莲雾保鲜方法; 1、采收莲雾时选择阴凉天气,避开高温、雨天等恶劣天气,采收后将莲雾放置在阴凉处进行挑选。 2、将有损伤不利于保存的莲雾挑出,然后整理装篮,不要过分挤压,准备预冷操作。 3、整理装篮后的莲雾就可以进行预冷了,预冷温度设计在15℃左右,预冷时间不要超过48小时。 以上就是莲雾果如何长期保鲜,莲雾冷库长期保鲜方法介绍,希望对您有所帮助,如您需要建造莲雾保鲜冷库欢迎咨询上海雪艺制冷,获取详细报价清单。 |