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干银耳保存方法，干银耳冷库长期贮藏流程干银耳应该存放在阴凉、干燥的地方，一般采摘后的新鲜银耳会将其烘干，然后存放进6℃以下的冷库内保存，在冷库中为了避免干银耳受到库内湿度影响，一般需要装袋保存，下面简单为大家介绍干银耳冷库长期贮藏流程。
1、在冷库内培育鲜银耳，将其采摘剔除蒂、杂质； 2、把去除杂质后的鲜银耳要经水浸泡、清洗干净； 3、把干银耳放进烤箱烘烤，烤箱采用蒸汽烘烤，绝不熏硫黄等有害物质； 4、烤好后的银耳就可以装袋储存了；
拓展阅读：干银耳是由新鲜的银耳经过加工处理之后制成的，在生活中一般很难被保存的，保存的时候一般建议放在干燥、阴凉以及没有阳光直射的地方，用干净的保鲜袋包起来，不要发生漏风的情况，这样可以保存很长的时间。 |
