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羊肚菌冷库温湿度,羊肚菌冷库储存多久?时间:2023-06-26 10:20:05 羊肚菌是一种营养及经济价值比较高的产品,羊肚菌(学名:Morchella esculenta (L.) Pers. )是羊肚菌科、羊肚菌属真菌,目前国内有多地栽培羊肚菌,并通过保鲜冷库和气调冷库进行储存,提高羊肚菌的经济效益。 图示:羊肚菌气调保鲜冷库 羊肚菌冷库温湿度,羊肚菌冷库储存多久? 羊肚菌保鲜冷库储存温度范围在3-5℃,新鲜羊肚菌在冷库内可以保存2-3星期左右,干羊肚菌在冷冻库内可以保存一年之久,在气调冷库内可以保存1-3个月左右,目前正在浙江气调库内实验中。 羊肚菌在冷库中短期储存周转,一般选择普通保鲜冷库。想要长期储存,提高经济效益,可以采用气调保鲜冷库,这种冷库造价成本高,许多企业无法承担高昂的建设成本,但是又想储存时间长,所以就会制作成干货进行冷冻保存,这种-18℃冻库保存的时间比较久。 图示:羊肚菌冷库 羊肚菌冷库我们雪艺制冷在浙江建造的有相关案例,浙江供销社2500立方羊肚菌气调冷库建造案例,此座冷库就是专门用于羊肚菌保存,长期储存反季节销售使用,目前冷库以建造完毕,并采用自动叉车装卸,无需人工进入库内。 如您需要建造羊肚菌冷库,欢迎致电雪艺制冷获取详细报价方案,本公司有着丰富的经验与案例供大家参考。雪艺制冷是一家冷库项目一体化方案集成商,冷库工程项目规划设计、施工管理、调试售后及相关配套制冷设备整体方案。 |