许多水果在常温环境下难以长期储存，水果保鲜冷库可以针对不同水果进行长期储存，通过控制冷库内温湿度，使其达到适宜水果保鲜的环境下，果实内部会被低温所抑制，减缓果蔬腐烂、病虫率，抑制果实呼吸速冻，从而延长水果保鲜期，提升水果储存品质。

     那么，在上海做一个水果保鲜冷库需要多少钱呢？首先，我们冷库报价要先了解冷库尺寸、建造位置、水果储存时间等基本因素，这样设计师才能在做冷库报价时进行准确的计算，一般100平方左右的水果保鲜冷库造价在900~1200元每平方米左右，1000平方米水果保鲜冷库造价在600~800元每平方左右，根据不同条件所带来的客观影响，都会导致冷库造价产生差异，例如：

1、冷库尺寸:不同尺寸的冷库与冷库造价有直接关系，一般情况下，冷库面积越大整体造价就越高，泠库面积越大，所需要的保温材料及制冷设备就越多，冷库价格自然就越高，但是冷库建造规模越小，每平方造价更高，麻雀虽小五脏俱全。

2、冷库温度：冷库内会储存各种不同的水果，因此库内温度要求也不同，如果制冷温度不够，很容易导致水果变质、腐烂等情况。例如，像梨子、草莓、葡萄、苹果等水果，冷库的贮藏温度为o℃到3℃。像贮藏蜜桔、橙子、荔枝等水果，冷库的贮藏温度在6~10℃左右。而香蕉、柠檬、芒果、枇杷等水果，冷库适宜的存储温度是11~13℃。因此冷库温度的不同，则冷库的相关造价不同。

3、制冷设备:制冷设备有很多类型，也有很多品牌，雪艺制冷建议客户选择德国比泽尔、美国谷轮、法国美优乐、意大利富士豪等知名品牌，这些机组制冷市场口碑比较号，稳定，使用寿命长，进口造价要比国产机组高一些，所以不同的品牌也是会影响着泠库的造价的。

4、冷库辅料:冷库辅料其实也会占取冷库相当部分的造价，一般辅料我们会尽量选择国标配件，辅料的使用也会影响到冷库的制冷效果以及后期是否容易引发故障的情况。