黄皮果怎么保存?黄皮冷库保存时间及温度介绍

作者: 雪艺制冷 【 原创 】 2021-07-26

  黄皮这种水果北方的朋友可能不太常见,黄皮是中国南方果品之一,富含丰富的维生素C、有激素及果胶、糖等,果皮在南方是非常受欢迎的一种水果,长像酷似枇杷、葡萄,吃法和葡萄类似,都是用手挤进嘴里,但是不吃籽,黄皮成熟后一般难以长期保存,放进冰箱大概只能放个3-5天,下面雪艺小编就来给大家介绍一种新型保鲜方法,黄皮冷库保存温湿度及储存时间

黄皮冷库1.png

首先,黄皮果是可以放在冷库内储存的,在冷库中储存的黄皮比冰箱时间要长、效果要好。黄皮在冷库中的保存温度在4℃,但是如果想要提升保鲜其,那么先要在8℃~12℃的保鲜冷库中保存一段时间,然后转入4℃的黄皮冷库中,这样可以增强果实抵抗逆境的能力,延长黄皮的贮藏时间,从而有效的延长果实失重率和果皮褐变指数,延缓果实采摘后的衰老速度,减缓果实表皮褐变速度。


黄皮冷库是目前不采用化学保鲜剂,大规模推广使用的一种仓储方法,黄皮在冷库中储存前要注意,黄皮从开花到成熟需要70-80天,当果实成熟时,不要采收过早,也不能采收太迟,因为过早或者过迟都不利于后期的储存,采收前黄皮不要在喷农药了,选择晴天采收,轻拿轻放,减少对果实造成的损伤。

黄皮冷库

黄皮在采收后要注意,预冷工作很关键,预冷温度在8℃~12℃,采摘挑选后的黄皮放入库内预冷,用测温度的仪器进行测量,当果实温度达到后,转入4℃的冷库内,在储存黄皮时要定期检查储存情况,记录库内温湿度变化,如发现问题要及时保修,避免造成货物损伤。黄皮冷库设计安装,请致电雪艺制冷了解详情。


黄皮主要病虫害有炭疽病、煤烟病、蚜虫、介壳虫、潜叶蛾、红蜘蛛、白蛾蜡蝉等,治疗方法有:农业防治、物理防治、生物防治、化学防治。


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