果蔬气调冷库和保鲜冷库有什么区别？

作者： 雪艺制冷【原创】 2022-01-06

果蔬气调冷库和保鲜冷库主要区别在于储存效果不同，气调冷库的储存效果是保鲜库的3-5倍，有些食品的储存时间可能更长，因为气调冷库在设计上，不仅只控制了温度，还能控制湿度、氧气、二氧化碳等含量，使其达到果蔬适宜保鲜的环境，从而提升果蔬的保鲜期。

气调冷库和保鲜冷库区别

果蔬气调冷库和保鲜冷库的区别：

1、储存效果：气调冷库的储存效果是普通保鲜冷库的3-5倍；

2、设计方案：气调冷库的设计上比保鲜库更为严格，并且储存产品方面也比较特殊，一般都是些经济价值比较高，适合做反季节销售的产品。

3、安装工艺：在保鲜冷库的基础上，增加一套气调设备，对库内进行密封，便是气调冷库，但是这套气调设备的安装以及库内的密封非常重要，如果没有多年的经验，很容易造成气体密封效果不好的情况发生。

4、投资效益：普通保鲜冷库储存果蔬主要是周转使用，防止销售前果蔬出现腐烂的情况，而气调冷库是为了延长果蔬保鲜期，避开上市高峰期的低价，从而提高商品经济效益。

5、造价成本：一间气调冷库的造价成本比普通保鲜冷库要高十几万左右，所以建造气调冷库对产品的经济效益要求比较高。

以上就是果蔬气调冷库和保鲜的有什么区别的介绍了，希望对您有所帮助，更多关于冷库方面问题，请致电或留言本公司了解详情。

阅读

推荐