天麻属于多年生草本植物，干天麻是中药材，新鲜天麻及干天麻会受到温度影响，出现腐烂、变质等情况，影响药材的品质，为了防止这一现象发生，企业会建造冷库储存天麻，在冷库中可以延长天麻保质期，下面雪艺制冷小编就带大家来了解天麻中药材冷库。

如图所示：天麻中药材冷库

天麻保鲜冷库温度是多少？

新鲜天麻保鲜温度范围在0-5℃左右，冷库温度控制在5±0.5℃，干天麻冷库温度保持在10℃~-15℃左右，相对湿度保持在60%以上，在库内可以保存1-3个月左右，在此环境下可以避免虫害，减缓天麻发霉、变质的速度，延长天麻保质期，属于天麻中药材冷库。

天麻冷库储存方法介绍：

1、天麻采摘

天麻进入休眠期之后进行采摘，无性繁殖的冬栽天麻10-11月份采摘，采收时不可损伤到麻体，应小心扒去表面土，轻取天麻，然后进行分类。

2、天麻分级

一般分为3个等级。一等：单个重量150g以上，形态粗壮，不弯曲，椭圆形或长椭圆形，无虫伤、碰伤，黄白色，箭芽完整。 

如图所示：天麻中药材冷库

3、天麻包装

包装前应先检查并清除劣质品及异物，采用内附白纸的塑料箱、盒作为包装容器，包装箱、盒应清洁、干燥、无污染，符合《中药材生产质量管理规范》的要求。包装箱大小根据需要而定。每批包装药材均要建立包装记录，包括品名、规格、产地、批号、重量、包装日期、生产单位、注意事项等记录。 

4、天麻预冷

在0-6℃条件下预冷，直到天麻品温达到所需的贮藏温度0-5℃，预冷可有效延长天麻保存期。

5、天麻储存

将天麻包装于天麻专用保鲜袋中，每袋装量15-20kg，不可竖放、硬塞和挤压，将包装好的天麻直接堆码存放于保鲜库的贮藏架上，或者箱装后堆码存放于保鲜库内;。每次入库总量的10-30%左右即可，定期检查储存情况，冷库建造后要先进行消毒，入库前3-5天开库降温。

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