黄瓜冷库储存时间,黄瓜冷库保鲜温湿度介绍

作者: 雪艺制冷 【 原创 】 2021-07-14

   黄瓜是夏季主要蔬菜之一,适合早采,但是夏季温度很高,采收的黄瓜会受到温度的影响,流失水分,变软、变质、萎蔫、甚至腐烂,这样不利于黄瓜的销售,为了保障黄瓜的品质,经销商和种植户会将采收的后黄瓜放入冷库中储存,黄瓜在冷库中比常温环境下延长了数倍的保鲜期,下面由雪艺制冷为大家介绍,黄瓜冷库储存多长时间,黄瓜冷库保鲜温湿度。

黄瓜冷库1.png

黄瓜冷库储存方法介绍:

1.黄瓜采收:大家要注意,由于夏天的温度很高,所以不适合高温时采收,要选择早上露水过后的那段时间和傍晚凉爽时采收,人工采收,带把采收。

2.黄瓜早采:黄瓜在重前期100~150克,中后期150~250克,尤其根瓜必须早采,使上部的瓜和蔓同时生长。前期连阴天应当及时早采,防治植株早衰或得病。

3.黄瓜挑选:采收后的黄瓜要运输至阴凉处进行挑选,将有凹陷、萎蔫、变质、虫咬、变质的黄瓜剔除,此类瓜果不利于储存,要储存品质好的黄瓜。

4.黄瓜预冷:将挑选后的黄瓜用保鲜袋包装好,然后放入冷库内预冷,预冷是为了尽快降低黄瓜的呼吸强度,从而起到延长保鲜的作用。

5.黄瓜储存:预冷后的黄瓜便可装箱入库了,每次入库百分之30以内,合理堆垛,新鲜黄瓜在冷库中储存时要定期检查储存效果,并且库内温湿度控制波动不要太大,如特殊地区库内湿度不达标的情况下,可以增添加湿器辅助加湿。

黄瓜冷库

黄瓜冷库储存多长时间,黄瓜冷库保鲜温湿度介绍:

黄瓜冷库储存时间分别为13天、45天左右,因为冷库的种类不同,所以储存时间有差异,黄瓜冷库适宜保鲜温度为8℃-12℃,库内相对湿度控制在95%左右,在冷库中储存的黄瓜好果率在80%左右,如果合理的操作,好果率可达90%,需要注意的是黄瓜的冷害温度为8℃,温度千万不要低于8℃,否则容易造成冻伤,而温度也能高于13℃,否则黄瓜的保鲜时间会大打折扣。


以上就是黄瓜冷库储存时间和黄瓜冷库温湿度的介绍了,希望对您有所帮助,如您需要建造黄瓜冷库,本公司会提供黄瓜冷库储存知识。


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