大型冷库可定义的范围比较广，冷库公司建设大型冷库多少钱一平米，我们以4000平方米大型冷库举例，他的造价可能在300-400万，这个问题目前没有确切的答案，因为冷库工程师设计大型冷库需要针对场地以及用户需求进行判断，任何一项轻微的改动都会导致整体冷库造价出现大范围的波动。

生姜保鲜冷库温度一般设计在15℃左右，安装生姜保鲜冷库大概5立方可以储存一吨，那么1000吨就需要5000立方冷库，造价大概在100-120万左右，但是这仅仅只是口头估算成本，在实际情况中，生姜的储存方式、冷库的建造规格这些都会有所影响。

近期受到疫情影响，雪艺制冷积极配合各地防疫措施，为各位客户解决冷库未完工项目，解决冷库售后问题，近期完工项目如下：1、浙江桐庐银泰百货120平方垃圾湿垃圾冷库工程案例2、江苏南京300平方米速冻冷库工程案例3、浙江金华3000平米肉类加工冷库、净菜加工冷库工程案例4、浙江金华中瑞果业200平方米水果保鲜冷库工程案例

哈密瓜冷库储存温度为3℃~5℃，早熟及中熟品种的哈密瓜冷库温度为5-8℃，相对湿度保持在80-85%，在冷库中哈密瓜可以储存1-6个月左右的时间，如采用气调保鲜冷库，氧气含量3-5%，二氧化碳浓度为1-2%，储存时间可长达1-7个月左右。但是想要达到如此之久的储存时间，还需要规范操作储存，才能达到理想的效果。

水果保鲜冷库温度范围在0℃~+15℃，可适应大多数水果储存，如果储存某一种水果的情况下，可将冷库的温度调整到规定范围，如苹果、葡萄保鲜冷库温度为-1℃~3℃，水果保鲜冷库温度是非常重要的，因为温度过高容易加速水果腐烂、温度过低又会导致冷害现象发生。

西瓜冷库适宜保鲜储存温度为5℃~6℃，库内相对湿度保持在80-85%左右，规范储存时间在1-2个月左右，由于西瓜的品种较多，不同品种的西瓜储存时间会有稍许差异，中晚熟品种的西瓜储存时间较长，西瓜在冷库中呼吸会释放co2级乙烯等气体，会造成西瓜催熟，所以要定期开库通风换气。

100吨蒜薹冷库我们按照常规鲜果蔬0.23吨/立方米来计算，大概需要434立方米左右的冷库，高度设计3米，大概需要144平米左右的冷库，蒜薹冷库造价大概在13-16万之间。如果牵扯到分间设计和配置不同时，冷库的造价会有一定的差异。

批发市场安装5平方这种小型冷库造价一般在2-3万之间，根据不同的温度和配置，冷库的造价会有一定的波动，这种小型冷库温度一般在0℃~15℃，用来保鲜水果和蔬菜使用，而那些做冻品批发的，则需要-18℃的冷冻库来保存冻品，比如白条鸭、鸡、鱼、肉等，这种冻库的造价成本要比普通保鲜库略高一些。

保鲜冷库一般是用来储存果蔬、药品等使用，温度范围在0℃~15℃，上下调节幅度为5℃，安装保鲜冷库价格正常需要800-1400/平米，100平方米保鲜冷库安装价格大概在14万左右，因为冷库的造价没有固定值，所以需要通过计算后才能得出保鲜冷库的实际造价。

啤酒冷库储存温度一般在0℃~20℃，其中鲜啤酒冷库的储存温度为0℃~10℃，输啤酒冷库储存温度为4℃~20℃，其他酒类，如黄酒和果酒的储存温度为20℃，散装的酒类冷库储存温度一般在20℃以下，酒类冷库的湿度控制在75%左右，不易太过干燥。