几乎所有蔬菜都适合在冷库中储存，但是这些蔬菜的储存温湿度是有一定差异的，所以我们要明确不同蔬菜的储存温度及湿度，这样才能保障蔬菜的储存效果，那么冷库适合储存那些蔬菜呢？其温湿度分别是多少呢？1、大白菜冷库储存温度范围为0-0.5℃左右，库内相对湿度保持在85-90%；2、甘蓝冷库储存温度范围为0-0.5℃左右，库内相对湿度保持在90-95%；
3、生菜冷库储存温度范围为0-0.5℃左右，库内相对湿度保持在95-98%；

中央厨房冷库安装造价没有统一的答案，因为中央厨房冷库在设计方面比较多样化，中央厨房需要储存的食材种类多，需要设计不同的温度，安装一个中央厨房冷库正常情况下需要十几万到几十万不等，冷库工程师要按照实际情况去设计判断，下面带大家来简单了解中央厨房冷库造价的问题。

中央厨房冷库需要储存大量的果蔬、肉类、火锅食材等食品，这就需要有足够的冷库进行冷藏，中央厨房冷库的设计需要针对配送方式，储存的产品进行冷库方案设计，不同的中央厨房冷库建造配置是有差异的，因为需要设计进货区、原料储存库、加工区、成品包装区、成品储存冷库等不同的冷藏库与车间，这些库的温度与配置参数是有区别的。

近日有位来自内蒙古的客户咨询气调冷库造价表，准备建气调冷库储存当地的水果、蔬菜，做反季节销售，提高商品的单价。该冷库要求建造规模为15600立方米，高度6.5米，占地面积2400平方米，分6间，每间400平方米的果蔬气调冷库，气调库因为普通库多出一套气调设备，并且需要使用气调库专用门，所以成本方面是比较高的。

说起果蔬气调保鲜冷库，大家经常会问到的一个问题就是，气调保鲜冷库造价多少钱一平米？其实这个问题没有准确的答案，因为气调库没有固定的造价成本，正常情况下建造规模越大，每平米成本越低，100平方米气调冷库造价成本大概在2000-3000/一平米左右。

蓝莓冷库适宜储存温度一般设计在0℃，保鲜时长大概在10-15天左右，如采用气调冷库或速冻冷库储存蓝莓，时长可达几个月之久。蓝莓在冷库中，会受到低温的影响，减缓呼吸及代谢速度，并且可以减少细菌滋生率，抑制微生物的生长。

订做一个3米高的小型冷库，大概需要几万块钱，主要看冷库的温度要求和尺寸设计，比如说10平方米0℃保鲜冷库，造价仅需2-3万左右，而10平方米-18℃小型冷冻库则需要3-4万左右，因为温度越低的库造价成本会更高，下面雪艺制冷小编就来为大家分析，小型冷库造价的问题。

现如今冷库的建造已经在全国各地开始普遍，不仅是城市需要冷库储存产品，许多农村也有冷库建造的需求，比如种植果蔬的企业、家庭农场等，他们需要建造冷库储存果蔬，保障产品的质量，那么在农村建造冷库流程以及准备事项有哪些呢？

茶叶冷库储存温度有很多种，主要是根据不同的茶叶品种进行区分，比如我们常见的六安瓜片绿茶冷库储存温度为0℃~8℃之间，储存时间在6个月左右，而铁观音、乌龙茶等冷库储存温度却在-15℃~-18℃之间，茶叶冷库的湿度要低，保持库内干燥环境，所以通常控制在60%以下。

蚕茧、蚕蛹分为很多种类型，蚕茧、蚕蛹冷库可以针对不同类型的蚕茧、蚕蛹进行长期贮藏，如新鲜蚕茧冷藏，蚕蛹冷冻库贮藏，干蚕茧恒温冷库贮藏，大茧保鲜储存等，蚕茧的经济价值很高，妥当的保存可以有效的提升蚕茧的品质，并且可以有效的减少受潮、发霉、变质的情况发生。