鸡蛋是一种高蛋白的食物,在日常生活中大家都缺少不了蛋白质的帮助,一般购买回来的鸡蛋大家会选择放置在冰箱里保存,这是一种短期保存鸡蛋的办法,并且只能少量保鲜鸡蛋,那么我们今天就来谈谈大量鸡蛋如何保鲜,并且保鲜时间要长。鸡蛋保鲜冷库实拍 鸡蛋保鲜冷库,鸡蛋适宜存放的温度为-2℃~-1℃之间,湿度为85%~90%。保鲜冷库具有自动控温的条件,并且具有保鲜库房,可以有效的保鲜鸡蛋,此环境下鸡蛋可以长达5~10个月的保鲜期。不过如何保鲜途中未能合理的管理库房,那么保鲜期也是会大大下降的,比如污染空气、卫生环境、停电等造成