大白菜、蒜黄、葱头、菠菜、香菜、胡萝卜、甘蓝、芹菜、莴笋等这类的蔬菜存放期限在30-90天;像土豆60天左右。水果类的有，橘子在0-1.2℃，湿度为85-90之间的储藏期限为8-10周，柚子在0-10度，湿度为85-90之间的储藏期限为3-12个月;梨子在+1.5--0.5度，相对湿度为85-90之间的话，保持期限为1-6个月;苹果在-1-+1度的时候，相对湿度为85-90之间是，能存放2-7个月。

建冷库需要投资多少钱，这是客户比较关心的一个问题，因为考虑到资金投入就有一定的风险，所以建造冷库要选择正规的冷库安装公司。建冷库需要多少钱是没有固定值的，建造规模大、温度要求低、分间设计多、配置要求高价格也就更高，打个比方说，100平方的冷库造价可能只要8万，也有可能需要16万。那么就有人疑惑了，这么大的价格范围是因为什么呢？下面雪艺制冷小编就带您来了解一下有哪些方面会影响到冷库的实际价格。

其实建多大冷库完全取决于自己，按照5立方存放一吨来计算，30立方起步，6吨水果足够小型批发商使用，而有些客户的供货量比较大的，建造几十，几百平方冷库的也比较多，一般像水果店内的小型保鲜库价格在2万~3万左右，价格不会低于2万基本上，正常范围在2.5万左右。

将洋葱放入到冷库中，那么储存的温度应该设置0℃左右，湿度为：65-70%，储存时间：8个月左右。洋葱本身就是一种害怕寒冷的蔬菜，如果温度设置得比较低，那么就会导致洋葱造成冻害，洋葱的表面也会出现病斑，在储存的过程中也容易出现腐烂的情况。

柿子椒、菜豆、黄瓜、番茄等适宜的保鲜温度就偏高一点，通常为7~13℃，相对湿度需控制在85%~95%。如果将这些蔬菜放进普遍的0~5℃保鲜冷库中进行贮藏是不合理的，冷害会对果蔬造成不可逆损伤，也更加快果蔬的腐败变质了。通常，这类蔬菜的保鲜期可达2个月左右。

大白菜、蒜黄、葱、菠菜、香菜、胡萝卜、甘蓝、芹菜、莴笋等适宜的保鲜温度通常为-1~1℃，相对湿度通常为90%~95%，依据不同地区、不同季节、不同品种等有差别具体调整，保鲜期可达1~3个月。

各类禽蛋在常温下不做任何处理较多保存15天，一些不新鲜、变质的禽蛋不但营养流失严重，还对人体有很大的危害。利用保鲜冷库的保鲜技术延长禽蛋的保鲜时间是很有效地保鲜方法。

新建冷库的人也会越来越多，可是有些客户新建一个冷库之后由于种种原因，可能使用一到两年之后就会把冷库暂停使用一段很长的时间，这样的话我们应该如何处理这些半废弃状态下的冷库呢，如果我们还想再后期继续使用这个冷库的话我们就必须好好保养这个冷库，今天雪艺​制冷就向大家说说应该如何处理冷库长期不使用的问题。

小白菜是我们日常生活中经常会吃到的一种蔬菜，但是此类蔬菜在常温环境下难以长时间存放，这就对许多商家产生不利的影响，所以许多商家选择建造冷库用于小白菜的存放，建一个冷库存放小白菜有什么好处呢？冷库温度设计在0~5℃时，可以同时存放多种不同的蔬菜品种，除适宜高温贮藏的蔬菜。在保鲜冷库中保存蔬菜，可以有效的降低蔬菜新陈代谢的速度，降低蔬菜腐烂率，延长蔬菜保鲜时长。

现如今许多加工厂和经销商都会通过建造冷库来保鲜和储存食品，采用保鲜技术存放葡萄干，可以大量囤货，提升产品周转期，提高产品经济效益。雪艺制冷专业冷库设计安装公司，为客户提供制冷方面的需求，以及各类困惑。

蜂蜜当然可以冷藏，蜂蜜适宜保存在低温环境中，并且蜂蜜蜂蜜的保存期目前国家规定瓶装蜜保质期18个月。但封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年。但吃蜂蜜新鲜为好，因新鲜蜜一般色、香、味口感较好。