一般开水果店水果的新鲜程度是非常重要的，当顾客进店看到水果都不新鲜那么谁还会买呢。生意好的水果店，都是有自己的一套保鲜方式的，为了提高水果的保鲜质量，许多人开始建小型的保鲜冷库​，用于水果保鲜。那么水果店保鲜水果的办法有哪些呢？

100吨蔬菜，我们安装正常规格计算，5立方存放一吨，大概需要500立方左右的冷库，但是蔬菜不能挤压，所以100吨蔬菜建造500~600立方左右的冷库容积比较合适

在建造水果保鲜冷库的时候，用户一定要根据自身的实际使用需求，制定高效可行的冷库建造方案；比如冷库的安装高度，冷库的建造面积，冷库的冷却方式，储藏的数量，冷库板的建造材质，后期使用过程当中耗电量等相关方面综合考量，这些都可以在冷库设计安装方案中体现。

现如今有许多商家想建冷库，但是没有380v的电，而且牵一个380v的电比较麻烦，那么不如直接采用220v的电源，是可以直接在冷库上面使用的。在220v的基础上建造小型冷库是有局限的，5p一下的涡旋机可以带动的基本上都可以使用，建造面积方面有所拘束。

生活中与对象之前的情调往往需要一朵鲜花来衬托，而鲜花大家都知道，很容易凋谢。而使用鲜花保鲜冷库的情况下，就可以有效的避免此类问题了。采用鲜花保鲜冷库，是鲜花公司的标配，但是鲜花存放是有讲究的，下面就跟随雪艺制冷小编来了解一下吧。

雕冷库温度一般设计在-5℃~-10℃，大家一定要穿厚点喔。那么冰雕冷库多少钱一座呢？冰雕冷库建造第一点就是要保证库内冰雕的保存性，冰雕冷库建造费用也是需要针对冷库的实际情况计算的。

柠檬的抗病虫害能力很强，采用保鲜冷库，保鲜温度控制在10℃ 比较合适，湿度控制范围在85%~90%，温度不可以过低，容易造成柠檬发生冻害的现象，湿度也要控制得当，如果受环境的影响库内可以增加，加湿器。

酵母的保存方法有很多，采用冰箱、冷柜、袋装密封等，大家应该知道安琪酵母，当大量酵母生产后就需要足够大的空间保存，那么此时可以采用酵母冷库。从食品的冷加工到食品冷藏半成品一站式储存功能。库温分为0-5度保鲜冷库，-18度冷冻库。

丝瓜保鲜的办法有很多，放置阴凉处、冰箱、冷柜等，而这些办法都只能短期保鲜丝瓜，经销商常用的办法是建造保鲜冷库，采用保鲜冷库贮藏丝瓜可以存放20天左右，20天的时间为经销商提供了充足的丝瓜上市时间，从而提升客户的经济效益。

不同水果所需要的温度是不同的，温度过高容易造成水果腐烂、黑斑等现象，温度过低会造成水果出现冷害、变硬等现象，所以说许多客户把不同种类的水果放置在同一温度的冷库中保鲜是不对的，即使放置在一起保鲜，那么温度范围也应该控制在0℃~5℃之间，并且不适宜的水果只能短期保鲜，否则水果损坏的现象也是很容易发生的。