建造冷库选择哪种保温材料很重要，不同的保温材料不仅成本有很大的差异，在使用上也能有意想不到的效果，我们常用的冷库保温材料有聚氨酯保温板、喷涂、岩棉板、挤塑聚苯乙烯泡沫保温板（XPS）、聚苯乙烯泡沫塑料等。

医疗废物冷库是一种低温冷库，主要是通过低温冷藏的方式，抑制医疗废物的气体散发、微生物的生长、减少废物腐烂时产生的二氧化硫和有害细菌，另外，含有化学物质的医疗废物反应也会降低，在冷库中储存的医疗废物，可以降低病原菌的数量，从而起到科学贮藏的效果，医疗废物在冷库贮存一般不超过2天。

鸡蛋冷库适宜保鲜温度范围在-2℃~-1℃，冷库内部相对湿度保持在85-90%，此时鸡蛋在冷库中可以储存5-12个月左右，此外鸡蛋在储存过程中任然是具有生命的，会有呼吸代谢，所以在库内储存国产中要定期通风换气，避免气体导致鸡蛋缺氧或者二氧化碳中毒，否则容易出现鸡蛋内部坏死的情况发生。

牛肉冻库储存温度标准：冻牛肉冷库温度：-12℃，相对湿度为95~100%，储存时间：6~10个月； 冻牛肉冷库温度：-18℃，相对湿度为95~100%，储存时间：10~12个月； 冻牛肉冷库温度：-20℃，相对湿度为95~100%，储存时间：12~14个月； 牛肉冷库储存温度标准：新鲜牛肉冷库存储温度：-1~0℃，相对湿度：75-80%，储存时间：3-5天。 新鲜仔牛肉存储温度：-1~0℃，相对湿度：90%，储存时间：15-20天； 仔牛肉冻库储存温度-1~0℃，相对湿度为90%，储存时间为15-20日；

新鲜猪肉储存温度：-1.5~0℃ ，相对湿度为85~90%，储存时间：7~12日；猪肉冷冻库温度：-12℃，相对湿度为95~100%，储存时间：3~5个月； 猪肉冷冻库温度：-18℃，相对湿度为95~100%，储存时间：8~10个月； 猪肉冷冻库温度：-20℃，相对湿度为95~100%，储存时间：10~12个月； 冻猪分割肉（包装）冷库温度：-18℃，相对湿度为95~100%，储存时间：10~12个月。

;冷风机是很常见的一种蒸发器，冷风机有家用和工业型，工业型冷风机主要用于冷库和冷链物流的制冷环境中，按冷库温度来分型号,DL、DD、DJ、CDJ四种型号，其作用及安装方法均有差异。

低温排管冷库是比较常见的一种冷库，常用与肉类、海鲜、水产、汤圆、水饺等冻品储存，排管冷库建造在安装排管时要注意很多问题，一旦在安装过程中出现失误或者错误施工，就容易导致后期故障频繁，所以低温排管冷库安装一定要注意以下8点注意事项。

冷库蒸发器又叫间壁式热交换设备，有冷风机和排管这两种，排管适用于低温冷库，他的特点与安装方法和冷风机有较大的差异，冷库蒸发器是冷库等制冷设备常用的蒸发器，原理是低温低压的液态制冷剂在蒸发器传热壁的一侧气化吸热，从而使传热壁另一侧的介质被冷却，被冷却的介质通常是水或空气。

农村合作社家庭农场冷库建造有许多事项需要注意，冷库是用于仓储或者中转使用，从事哪种类型的合作社或家庭农场，比如种植业、养殖业、种养结合、其他行业等，这些不同类型行业是需要建造对应冷库的。

黄花菜在冷库中储存，可以减少虫害、细菌滋生、抑制呼吸强度、减少水分及营养流失，并延长保存时长，黄花菜冷库保鲜温度为-18℃，储存时间长达9-12个月之久。但是如果是普通保鲜难以实现长期保存，所以一般加工厂会采用冷冻的方式保存黄花菜。