四季豆冷库储存方法一般有2种，一种是气调贮藏，另一种是普通保鲜贮藏。四季豆冷库储存温度范围在9±1℃，储存时长在1-3个月左右，针对不同的豆类及储存方法，保鲜的时间有一定的差异。菜豆是比较难以储存的蔬菜，有后熟作用，并且容易萎蔫褪色，菜豆类贮藏中表皮易消失褐斑，俗称"锈斑"；老化时豆荚外皮变黄，纤维化程度高，种子长大，豆荚脱水等，因此次菜豆四季豆的储存比较严格。

许多人想要建造冷库，但是不知道首先应该做什么，其实建造冷库先做什么非常关键，特别是牵扯到农业补贴的项目，如果刚开始就做错了，很容易导致申请不到补贴，今天雪艺小编就带大家来理解下冷库建造的流程及冷库补贴该如何操作。

;冷库一平方可以放多少货完全取决于，冷库的建造高度，货物的重量以及包装方式，正常情况下5立方可以放一吨货，那么100平方冷库高度4米的情况下，冷库一平方大概可以放0.8吨（1600斤）左右的货物，如果冷库货物重量较轻，并且不能挤压，冷库每平方可放货物的重量就会缩减。

罐头冷库储存温度一般在0℃~15℃，主要用于储存水果、蔬菜以及成品罐头，而存放肉类的罐头冷库温度要求一般在-18℃，主要起到冷冻的效果。冷库对于罐头工厂而言是必不可少的设施，有了冷库可以保障产品的品质，延长保质期，降低食材的细菌感染几率，减少食品的自身营养损耗。

哈密瓜冷库储存温度为3℃~5℃，早熟及中熟品种的哈密瓜冷库温度为5-8℃，相对湿度保持在80-85%，在冷库中哈密瓜可以储存1-6个月左右的时间，如采用气调保鲜冷库，氧气含量3-5%，二氧化碳浓度为1-2%，储存时间可长达1-7个月左右。但是想要达到如此之久的储存时间，还需要规范操作储存，才能达到理想的效果。

水果保鲜冷库温度范围在0℃~+15℃，可适应大多数水果储存，如果储存某一种水果的情况下，可将冷库的温度调整到规定范围，如苹果、葡萄保鲜冷库温度为-1℃~3℃，水果保鲜冷库温度是非常重要的，因为温度过高容易加速水果腐烂、温度过低又会导致冷害现象发生。

西瓜冷库适宜保鲜储存温度为5℃~6℃，库内相对湿度保持在80-85%左右，规范储存时间在1-2个月左右，由于西瓜的品种较多，不同品种的西瓜储存时间会有稍许差异，中晚熟品种的西瓜储存时间较长，西瓜在冷库中呼吸会释放co2级乙烯等气体，会造成西瓜催熟，所以要定期开库通风换气。

100吨蒜薹冷库我们按照常规鲜果蔬0.23吨/立方米来计算，大概需要434立方米左右的冷库，高度设计3米，大概需要144平米左右的冷库，蒜薹冷库造价大概在13-16万之间。如果牵扯到分间设计和配置不同时，冷库的造价会有一定的差异。

啤酒冷库储存温度一般在0℃~20℃，其中鲜啤酒冷库的储存温度为0℃~10℃，输啤酒冷库储存温度为4℃~20℃，其他酒类，如黄酒和果酒的储存温度为20℃，散装的酒类冷库储存温度一般在20℃以下，酒类冷库的湿度控制在75%左右，不易太过干燥。

红酒冷库储存方法，红酒在冷库怎么保存？红酒在冷库储存可以避光，隔热，红酒冷库温度范围控制在12℃-14℃，库内相对湿度保持在60-70%，另外红酒冷库的灯光要弱，因为红酒要避光，湿度过高容易使红酒发霉，温度过低会使红酒或葡萄酒膨胀，酒水外溢，木塞受到压力影响推出，红酒在冷库中储存要做倾斜架，让红酒整齐摆放在冷库内。