无花果保鲜储存方法，无花果冷库温湿度及时间介绍，无花果其实是比较难以长期储存的一种水果，刚采摘的无花果因为含水分比较大，没有又硬又大的种子，所以采收后会消耗自身营养比保障新鲜，如果想要长期保存无花果还是需要储存进冷库内，无花果冷库可以调节温度至适宜保鲜的状态，使其进入休眠期，减缓无花果体内酶的生长，降低霉菌率滋生，以起到延长保鲜的作用。

鸭蛋冷库，由于鸭蛋在常温环境下难以长期储存，很容易受到细菌影响出现变质、腐烂、、变臭、散黄的现象。新鲜鸭蛋放入冷库中不仅会降低此类现象的发生，还能延长鸭蛋的保鲜期，在-2℃~-1℃中的冷藏库中，鸭蛋冷库可以储存2个月左右，因为鸭蛋会受到低温的影响，降低细菌滋生率，同时减缓蛋内酶的活性，使其达到休眠的状态，从而起到延长鸭蛋冷库保鲜的作用。

皮蛋又名变蛋，耳熟能详的品牌就是松花蛋，在我国也是非常有名的一道美食，许多经营皮蛋工厂的企业会建造皮蛋恒温冷库储存皮蛋，这样不仅可以储存鸭蛋，还可以储存制作成品后的皮蛋，在恒温冷库中鸭蛋和皮蛋会受到温度的影响，降低细菌滋生率，提高保质期，下面由雪艺小编带大家来了解一下皮蛋冷库保存时间，皮蛋冷库贮藏管理方法介绍。

雪莲果冷库保鲜温度在8℃~12℃，库内相对湿度控制在80-85%，储藏时间大概在6-7个月左右，因为雪莲果水分充足，所以容易发生腐烂的现象，但是在合适的低温环境下，细菌不容易滋生，并且呼吸强度被抑制，所以储藏时间会比较长，要注意的是雪莲果冷害温度0℃，低于0℃会出现冻伤的情况，高于16℃会出现根块膨大的情况，所以库内的温湿度要注意调节到规定范围内。

黄瓜冷库储存时间分别为13天、45天左右，因为冷库的种类不同，所以储存时间有差异，黄瓜冷库适宜保鲜温度为8℃-12℃，库内相对湿度控制在95%左右，在冷库中储存的黄瓜好果率在80%左右，如果合理的操作，好果率可达90%，需要注意的是黄瓜的冷害温度为8℃，温度千万不要低于8℃，否则容易造成冻伤，而温度也能高于13℃，否则黄瓜的保鲜时间会大打折扣。

夏天室外温度高，但是在冷库中温度只有0℃~5℃，水果蔬菜非常适合在这种环境内保鲜，并且有很多果蔬都可以放几个月不坏，而且冷库可以大量储存，从几吨果蔬到百吨果蔬上千吨果蔬不等，主要看冷库的建造规模有多大，在冷库中果蔬会受到温度的影响，抑制体内微生物生长，降低霉菌滋生率，呼吸强度等，从而延长果蔬保鲜期。

山竹冷库储存有很多种方法，山竹保鲜冷库、山竹果帐冷库、山竹气调冷库，这三种冷库的保鲜方法和储存时间有一定的差异，山竹保鲜温度范围一般在2℃~8℃，库内相对湿度控制在85%-95%左右，保鲜时间分别为10天左右、半个月、一个月不等，在冷库中山竹会受到低温的影响，降低细菌滋生率，防止霉菌附着山竹使其发生变质，合理时间内冷库储存过后的山竹，与刚采摘时的新鲜度与口感几乎接近，是目前比较常用的一种保鲜技术。

首先我们要明白大蒜催芽的条件，一个是温度、一个是湿度、一个是空气，大蒜适宜发芽温度为15~20℃，超过20度发芽速度减缓，低于15℃，大蒜便更加耐贮藏。大蒜冷库催芽方法：先将大蒜放入凉水中浸泡7小时左右，然后捞出来用编织袋装好，在放入15~20℃恒温冷库内，在冷库中，可以调节至大蒜适宜发芽的环境，在冷库中储存12天左右。

夏天到了，炎炎烈日，吃上一只雪糕简直是爽歪歪，今天小编要和大家来了解的就是雪糕批发店冷库赚不赚钱的问题，小编住的小区门口就有一家小型的雪糕批发店，据老板说这个冷库是比较赚钱的，但是也仅仅至是夏天的时候，冬天和其他时候赚的相对比较少。

柿子有很多品种，常见的有软柿子、硬柿子、小柿子等，柿子脱涩后做水果吃，适当处理可储存数月之久，如果采用冷库冷冻的方法，可以储存一年之久。不同的柿子保鲜冷库储存方法有不同的效果，今天雪艺小编就来带大家了解一下，柿子冷库方面的问题。柿子冷库保鲜方法有四种：柿子保鲜冷库、柿子气调冷库、柿子速冻冷库、柿子化学药剂处理保鲜；