油桃冷库保鲜温度范围在0℃~1℃，库内相对湿度保持在85%-90%，在冷库内可以保存1个月左右，油桃气调冷库氧气含量为3%，二氧化碳浓度为5%，储存时间长达2-5个月左右，出库后任具有15天左右的货架期。

羊肚菌保鲜冷库储存温度范围在3-5℃，新鲜羊肚菌在冷库内可以保存2-3星期左右，干羊肚菌在冷冻库内可以保存一年之久，在气调冷库内可以保存1-3个月左右，目前正在浙江气调库内实验中。

气调冷库建造规模一般在100-400平方每间，因为气调设备的成本在6-8万左右，而这套设备可以用在1200立方以内的冷库上，所以建造面积太小反而不划算，所以建造气调冷库是要啊考虑到冷库的建造尺寸是否合理的。

速冻冷库的应用领域非常广泛，因此温度范围比较大，通常速冻冷库温度设计在-18℃~-35℃之间，以适应不同产品的生产加工及使用，速冻冷库要根据不同产品设计温度，并根据进货温度、冻结时间、冻结量等进行温度设计。

防爆冷库是一种比较特殊的冷库，这种冷库主要用于存放一些危险品，比如一些容易爆炸、容易着火的产品，如酒精、乙醇、电解液、精密电子、化工等，这种防爆冷库建造特别严格，需要注意的事项也有很多，比如防爆标志IICT4/IICT6等防爆等级建造要求不同等。

冷库是一种可以用于仓储、生产、零售的设施，有许多行业需要应用到冷库领域，比如食品加工厂、药企制药、制冰厂、农业种植、禽类养殖、化工厂、酒店餐饮、生物实验、冷链物流、花卉苗木等，这些都有冷库建造需求。

气调冷库工作原理：果蔬入库后，气调冷库会启动冷风机进行降温，同时脱氧机或制氮系统、二氧化碳脱除系统、乙烯脱除系统会开启，降低库内温湿度、氧气、二氧化碳、乙烯等含量，温度通常会在几个小时内达到要求，而氧气等气体成分会在48小时内缓慢达到指标

腊肉冷库属于保鲜冷库的范畴，温度设计范围在15℃~18℃，库内相对湿度保持在60%-65%之间，腊肉在冷库中保存时间长达1-1.5年之久。在冷库中保存的腊肉商品属性更好，很少出现变质腐烂的情况， 所以腊肉加工厂和经销商会建造冷库保存腊肉。

桃子保鲜冷库主要有两种，一种是造价成本相对较低的桃子保鲜冷库，另一种是造价高的桃子气调冷库，新建100吨桃子保鲜冷库造价大概14-16万左右，按照不同的建造要求，冷库造价成本会出现差异。

海鲜冷库是比较常见的一种冷库，有-10℃冷藏库、-18℃冷冻库、-35隧道速冻冷库、-60℃超低温冷库这四种类型，不同类型冷库的储存温度不同，海鲜冷库的使用注意事项也有差异，下面雪艺制冷小编就带大家来了解海鲜冷库相关事宜。