红薯冷库适宜保鲜温度为10℃~15℃，冷库相对湿度为80~95%，储存时间大概在8个月左右，在冷库的恒温环境下，红薯的腐烂速度减缓、细菌滋生率及呼吸作用降低、合理控制湿度还能防止红薯水分蒸发，避免红薯出现脱水、糠心、褶皱等现象发生，但是想要达到理想的储存效果，还需要按照以下几点步骤进行储存红薯。

超低温冷库顾名思义，就是一种温度超级低的冷库，一般在-40℃~-120℃之间，主要用于保存金枪鱼海鲜、生物样本、细菌样本、血浆、试剂等使用，超低温冷库的使用领域比较特殊，本篇雪艺制冷就带大家来了解超低温冷库的温度及对于的使用范围。

豆腐乳冷库可以放在冷库冷藏，保存温度范围在5℃~10℃，库内相对湿度控制在60%-80%左右，在冷库中可以保存几个月的时间，如果是冷藏豆腐的情况下，只能保存几天，因为作为原材料的豆腐，会在短期内使用，只是作为暂存使用。

青椒在保鲜冷库内储存温度一般在9-12℃，库内相对湿度保持在90%-95%左右，在冷库中可以储存1个月左右。青椒气调冷库氧气浓度为2%-8%，二氧化碳浓度为1%-2%，储存时间为3个月左右。青椒在冷库中长期储存时需要注意，温湿度波动不能过大，否则会加速腐烂或出现冷害现象。

立体式高架冷库一般高度建造在10米以上，有些甚至高度二三十米，并且在冷库的基础上升级为智能化自动冷库，通过增加自动化存取、分间、入库、移库等设备，如立体式冷库货架，WMS冷库管理系统，WCS冷库控制系统等，实现全自动化冷库，在降低了人工成本的同时，提高了冷库的使用效率。

人心果可以冷藏吗？答案是可以的，人心果冷库保存温度一般控制在1.7℃~3.3℃，库内相对湿度保持在85%-90%，可以存放8个星期左右，在国外，人心果在10℃以下保存21天后，我在存放进-20℃冷冻库内，可以保存2个月之久。

新鲜人参冷库储存温度在0℃，冷害温度为-1℃，库内相对湿度保持在85%-95%左右，储存时间大概在200天，要注意温湿度波动不能过大，雪艺专家提醒您温度过高会加速腐烂，温度越低容易出现冷害，而湿度则会影响人参含水量及化学成分变化，储存不当极易发生受潮、泛油、发霉、变色、虫蛀等变质的现象，从而影响人参的品质和药用功效。

毛葱冷库保鲜温度条件在0-4℃，库内相对湿度保持在55%-65%左右，气调保鲜冷库储存毛葱，氧气含量控制在5%±1%左右，二氧化碳含量控制在10%±1%，在低温环境下，温度越低保鲜效果越好，但是要注意不能低于冷害温度，正常情况下存放进0-15℃的保鲜冷库内即可，对于毛葱鳞芽可以起到抑制作用。

许多企业都有旧厂房，想利用旧厂房改造冷库用于囤货，厂房改造冷库是可以的，但是前提是厂房具备改造的条件，结构要稳定，厂房改造冷库也很简单，可以直接在内部搭建库体，比如500平方冷库造价45万左右，砖混式可以直接喷涂改造，改造需要办理的手续总结在下方供大家参考。

蔬菜保鲜冷库储藏，不仅仅只是将蔬菜放入库内那么简单，在保鲜冷库中蔬菜还有一定的技术要求，比如蔬菜的采摘、挑选、预冷、温度、湿度、氧气及二氧化碳、消毒、入库等，这些都是需要格外注意的。